Borniak UWD-N-70Alu 1.5CZ

Nová řada udíren pro rok 2023 přináší inovativní technologická vylepšení, která posouvají uzení na zcela novou úroveň. Jedním z klíčových prvků nových udíren je odkapávací miska, která zlepšuje proudění vzduchu a odstraňování tuků, což má za následek dokonalejší výsledky uzení. Dále nové udírny disponují seřizovacími nožkami, které lze vyměnit za kolečka, a tak zajišťují snadnější pohyb zařízení. Konstrukce komory udírny byla přepracována a zesílena, což přispívá k lepší izolaci a těsnění. Elektronika nových modelů je posílena a zahrnuje inovované řídící prvky.

Vnitřek udírny je vyroben z potravinářsky bezpečné nerezové oceli a umožňuje uzení studeným i teplým kouřem v rozmezí teplot od 45°C do 120°C. Elektronický ovládací panel umožňuje přesnou regulaci teploty s maximem 120°C a s kapacitou 70 litrů a 6 úrovněmi udírna pojme až 10 kg masa nebo uzených produktů. Díky speciální technice izolace udírna nabízí energetickou úspornost a efektivitu.

**Hlavní parametry:**
- Odkapávací miska pro lepší proudění vzduchu a odstraňování tuků
- Seřizovací nožky, možnost nahrazení kolečky
- Zesílená konstrukce komory s inovovanou izolací a těsněním
- Posílená elektronika typu 1.4 s inovovaným řídícím těsněním
- Vyrobeno z potravinářsky bezpečné nerezové oceli
- Možnost uzení studeným i teplým kouřem v rozmezí 45°C - 120°C
- Kapacita 70 litrů, 6 úrovní pro až 10 kg masa
- Energeticky úsporná s nízkými provozními náklady
- Součástí balení široká škála příslušenství, včetně štěpky, generátoru, adaptéru kouře a dalších
- Bezpečné balení a doprava zdarma
- Vyrobeno v EU, v souladu s evropskými směrnicemi a nařízeními