Borniak UWD-N-70Alu 1.5CZ

Nová řada udíren pro rok 2023 přináší inovativní technologické vylepšení a zlepšení výkonu oproti předchozím modelům. Udírny jsou vybaveny novou odkapávací miskou, která zlepšuje proudění vzduchu a odstraňování tuků, a novými seřizovacími nožkami, které lze nahradit kolečky pro pohodlnější manipulaci. Konstrukce komory udírny byla zesílena a izolace inovována pro efektivnější výsledky. Elektronika typu 1.4 a zesílená řídící jednotka zajišťují spolehlivý provoz a precizní regulaci teploty.

Vnitřek udírny je vyroben z potravinářsky bezpečné nerezové oceli a umožňuje uzení jak studeným, tak teplým kouřem v rozmezí teplot od 45°C do 120°C. S kapacitou 70 litrů a 6 úrovněmi je tato udírna ideální pro uzení až 10 kg masa nebo uzených produktů. Díky speciální technice izolace a magnetickému zavírání je udírna energeticky úsporná a efektivní. Adaptér studeného kouře, hadice a ventilátor jsou k dispozici samostatně.

Hlavní parametry:
- Materiál: nerezová ocel
- Teplotní rozsah: 45°C - 120°C
- Kapacita: 70 litrů, 6 úrovní
- Elektronický ovládací panel
- Generátor udírny s konstantní produkcí kouře
- Vyrobeno v EU
- Součástí balení: štěpka, generátor, adaptér kouře, tyčky na zavěšení, odkapávací plech, regulovatelné nožky, miska, komínek s klapkou, rošty do udírny, háčky typu S, háčky dvojité, alu roura

Nová řada udíren pro rok 2023 přináší inovativní technologické vylepšení a zlepšení výkonu oproti předchozím modelům. Udírny jsou vybaveny novou odkapávací miskou, která zlepšuje proudění vzduchu a odstraňování tuků, a novými seřizovacími nožkami, které lze nahradit kolečky pro pohodlnější manipulaci. Konstrukce komory udírny byla zesílena a izolace inovována pro efektivnější výsledky. Elektronika typu 1.4 a zesílená řídící jednotka zajišťují spolehlivý provoz a precizní regulaci teploty.