Schimansky Živná sůl Mauriferm Plus 20g

Mauriferm Plus - cenná pomoc pro dokonalé kvašení

Mauriferm Plus je speciální sůl pro výživu kvasinek obohacená o vitamín thiamin a přípravek ze sušených buněčných stěn, který je nezbytný při výrobě medoviny a kvasů z odlisovaných moštů. Tato sůl nejenže dramaticky omezuje produkci nechtěných vedlejších produktů, ale také podporuje rychlé rozmnožení kvasinek a zajišťuje bezpečné vyrovnání nedostatku dusíku a fosforu. Díky Mauriferm Plus lze dosáhnout jemnější chuti a vyšší produkce aromatu, což je zásadní pro kvalitní výsledek.

Specifické výhody soli Mauriferm Plus zahrnují rychlé rozmnožení kvasinek, bezpečné vyrovnání nedostatku dusíku a fosforu, a rychlejší a lepší sedimentaci. Tato sůl je nepostradatelná pro řešení problémů při kvašení ve stresových podmínkách, jako je nízká teplota nebo přítomnost nechtěných látek a mikroorganismů.

Hlavní parametry:
- Dávkování: 20 - 40 g/ hl pro obecné kvašení, 30 - 45 g/ hl při zástavách kvašení (max. povolené dávkování je 45 g/ hl)
- Obsah: mastné kyseliny (C18 a C20) pro pozitivní ovlivnění propustnosti buněčných stěn
- Balení: 20g pro snadné použití a dávkování

S Mauriferm Plus dosáhnete dokonalého kvašení a získáte vynikající výsledek bez kompromisů. Buďte jistí, že vaše medovina či kvasy budou mít nezaměnitelnou chuť a aroma díky této kvalitní sůl.