JRS Räuchergold Třešňové štěpky CH 2-16 10 l

Uzenářské štěpky z třešně o rozměru 2-16 mm jsou ideální pro uzení tradičních delikates a specialit z masa, ryb i sýrů. Jejich mírně nahořklá chuť a ovocná vůně dodají uzeným pokrmům jedinečný zážitek. Díky nim získají potraviny barvu podobnou červenému vínů. Tyto štěpky jsou vhodné pro moderní domácí udírny s kouřovým vyvíječem, kde se využívají pro jednoduché uzení s tepelnými tělesy. Můžete je také použít v tradičních udírnách s ohništěm pro intenzivnější kouření při studeném uzení. Dále jsou ideální pro průmyslové automatické udírny s moderní technologií. Díky certifikátům jako Certified Quality, ISO 9001, ISO 50001, HALAL, KOSHER, HACCP si můžete být jisti, že štěpky splňují nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti potravin. Vyrobeno v Německu.

Hlavní parametry:
- Rozměr: 2-16 mm
- Balení: 10 L
- Chuť: mírně nahořklá
- Vůně: ovocná
- Původ: Německo
- Certifikáty: Certified Quality, ISO 9001, ISO 50001, HALAL, KOSHER, HACCP