KAISER BUK - hrubá štěpka na uzení 500g

Kvalitní bukové udící štěpky bez kůry, hnilob a plísní jsou skvělou volbou pro každého milovníka uzení. S jejich pomocí můžete jednoduše připravit lahodná uzená jídla plná autentického aroma. Bukové dřevo je nejpoužívanějším druhem dřeva na uzení v Evropě díky své univerzálnosti a skvělému výsledku, který poskytuje při uzení různých druhů masa, ryb, sýrů či ořechů. Jeho středně silné aroma s krásně vyváženým charakterem dodá vašim pokrmům jedinečnou chuť a barvu.

Bukové udící štěpky se ideálně hodí pro uzení vepřového, hovězího, zvěřiny, ryb, drůbeže, sýrů, ořechů a mnoha dalších ingrediencí. Díky své vysoké výhřevnosti a střední síle aromatu (3/5) poskytnou vašim pokrmům tu správnou chuťovou a vizuální podobu. Navíc se skvěle kombinují s ovocným dřevem, čímž můžete ještě více obohatit chuťové nuance vašich jídel.

Hlavní parametry:
- Ideální pro uzení: vepřové, hovězí, zvěřina, ryby, drůbež, sýry, ořechy a další
- Síla aroma: střední (3/5)
- Výhřevnost: vysoká
- Velikost štěpky: 6-12 mm - vhodná pro udírny na dřevo
- Hmotnost balení: 500g (+-10%) a 30kg
- Složení: 100% dřevěná drť, odkůrovaná a certifikovaná