MASTERBUILT MES 140B

Užijte si dokonale uzené a grilované pokrmy s touto vynikající americkou udírnou, která je skvělá pro BBQ nadšence všech úrovní dovedností. Díky možnosti grilování metodou Low and Slow můžete připravit maso tak, aby bylo dokonale propečené a měkké, ideální například pro trhané maso. Udírna umožňuje rychlé uzení teplým kouřem nebo grilování metodou Low and Slow. Experimentujte s různými druhy dřevěných štěpek, drtí nebo pilin pro vytvoření vlastního unikátního aroma.

Ovládání teploty a doby uzení je snadné díky ovládacímu panelu na vrchní části udírny. Regulační klapka odtahu kouře vám umožní přesně nastavit proudění kouře. Udírna je navržena tak, aby se štěpka snadno přidávala z boku bez nutnosti otevírání dveří. Topná spirála a miska s dřevními štěpkami jsou chráněny pevným plechem shora, aby do nich nepronikla šťáva a tuk z masa. Pro udržení požadované vlhkosti je k dispozici plechová miska na vodu.

S udírnou získáte 4 chromované rošty pro umístění uzenin, 2 kolečka a horní madlo pro snadnou manipulaci. Vývod kondenzátu je řešen pomocí odkapové misky. Udírnu můžete používat se štěpkou od libovolného výrobce. Doporučujeme vyzkoušet různé druhy štěpky při prvních uzeních, abyste našli tu nejlepší pro vaše pokrmy.

Hlavní parametry:
- Ideální pro BBQ grilování a uzení
- Možnost grilování metodou Low and Slow
- Snadné ovládání teploty a doby uzení
- Regulační klapka odtahu kouře
- Možnost experimentovat s různými druhy dřevěné štěpky
- Chráněná topná spirála a miska s štěpkou
- Plechová miska na vodu pro udržení vlhkosti
- 4 chromované rošty pro uzeniny
- 2 kolečka a horní madlo pro snadnou manipulaci
- Vývod kondenzátu do odkapové misky
- Kompatibilní se štěpkou od různých výrobců