Vepřová střeva zasolená kalibr 30/40 EU svazek 10 m jsou přírodní čištěná a zasolená střívka ideální pro uzenářskou výrobu. Tyto vepřová střeva mají kalibr 30/40, což znamená, že jejich průměr po naplnění se pohybuje mezi 3,0 a 4 cm. Svazek obsahuje přibližně 5 až 12 kusů střev o délce 0,8 až 2+ metrů každé. Při použití na výrobu klobás se doporučuje spotřeba přibližně 2 metrů střívek na 1 kg díla. Celý svazek pak vyžaduje orientačně 5 kg díla. Před plněním je vhodné střeva máčet v studené vodě... Celý popis
Koupit za 32 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Popis tohoto produktu byl vytvořen pomocí ChatGPT od OpenAi. Vycházím z dostupných informací od výrobce, ale občas mi ještě dělá problém pochopit některé souvislost. Předem se omlouvám za případné chyby. Děkuji za pochopení.
Popis tohoto produktu byl vytvořen pomocí ChatGPT od OpenAi. Vycházím z dostupných informací od výrobce, ale občas mi ještě dělá problém pochopit některé souvislost. Předem se omlouvám za případné chyby. Děkuji za pochopení.
Vepřová střeva zasolená kalibr 30/40 EU svazek 10 m jsou přírodní čištěná a zasolená střívka ideální pro uzenářskou výrobu. Tyto vepřová střeva mají kalibr 30/40, což znamená, že jejich průměr po naplnění se pohybuje mezi 3,0 a 4 cm. Svazek obsahuje přibližně 5 až 12 kusů střev o délce 0,8 až 2+ metrů každé.
Při použití na výrobu klobás se doporučuje spotřeba přibližně 2 metrů střívek na 1 kg díla. Celý svazek pak vyžaduje orientačně 5 kg díla. Před plněním je vhodné střeva máčet v studené vodě po dobu 24 hodin a následně nechat namočená alespoň 1 hodinu v teplé vodě, aby se střevo roztáhlo a bylo snadné je navléknout na plnící trubici. Plnění střev může probíhat různými způsoby, například pomocí plničky klobás nebo mlýnku na maso s plničem.
Pro uchování nepoužitých střev se doporučuje přesolit, nechat okapat a skladovat v chladu do 10°C. Balení obsahuje pevný sáček se svárem, který zajistí zachování čerstvosti produktu. I když se jedná o zasolená střívka s konzervačními vlastnostmi, doporučuje se zákazníkům převzít zboží co nejdříve kvůli živočišnému charakteru produktu.
Aby bylo možné si prohlédnout kompletní sortiment, klikněte na odkaz níže.
Hlavní parametry:
- Druh střev: přírodní vepřová střeva zasolená
- Kalibr střev: 30/40
- Průměr střev po naplnění: 3,0 až 4 cm
- Délka svazku: 10 m
- Počet kusů střev ve svazku: přibližně 5 až 12 kusů
- Délka jednoho kusu ve svazku: min. 0,8 - 2+ m
- Spotřeba střeva na výrobu: orientačně 2 m na 1 kg díla
- Spotřeba díla na celý svazek: orientačně 5 kg díla
- Zpracování střev: šlemovaná a zasolená (čištěná a konzervovaná)
- Použití: klobásy
- Uchování: v chladu do 10°C
- Balení: pevný sáček se svárem
Při použití na výrobu klobás se doporučuje spotřeba přibližně 2 metrů střívek na 1 kg díla. Celý svazek pak vyžaduje orientačně 5 kg díla. Před plněním je vhodné střeva máčet v studené vodě po dobu 24 hodin a následně nechat namočená alespoň 1 hodinu v teplé vodě, aby se střevo roztáhlo a bylo snadné je navléknout na plnící trubici. Plnění střev může probíhat různými způsoby, například pomocí plničky klobás nebo mlýnku na maso s plničem.
Pro uchování nepoužitých střev se doporučuje přesolit, nechat okapat a skladovat v chladu do 10°C. Balení obsahuje pevný sáček se svárem, který zajistí zachování čerstvosti produktu. I když se jedná o zasolená střívka s konzervačními vlastnostmi, doporučuje se zákazníkům převzít zboží co nejdříve kvůli živočišnému charakteru produktu.
Aby bylo možné si prohlédnout kompletní sortiment, klikněte na odkaz níže.
Hlavní parametry:
- Druh střev: přírodní vepřová střeva zasolená
- Kalibr střev: 30/40
- Průměr střev po naplnění: 3,0 až 4 cm
- Délka svazku: 10 m
- Počet kusů střev ve svazku: přibližně 5 až 12 kusů
- Délka jednoho kusu ve svazku: min. 0,8 - 2+ m
- Spotřeba střeva na výrobu: orientačně 2 m na 1 kg díla
- Spotřeba díla na celý svazek: orientačně 5 kg díla
- Zpracování střev: šlemovaná a zasolená (čištěná a konzervovaná)
- Použití: klobásy
- Uchování: v chladu do 10°C
- Balení: pevný sáček se svárem
