Zrací sáčky - 25 × 40 cm

Sáčky na staření masa vám umožní dosáhnout dokonalé chuti a textury masa pomocí metody suchého zrání přímo ve vaší lednici. Tato inovativní technika zrání masa zajišťuje, že vaše maso bude měkké, šťavnaté a plné lahodné chuti. Díky sáčkům na suché zrání se maso lépe váže vodu, což znamená, že se rychleji uvaří a zachová si svou šťavnatost. Navíc, ve srovnání s mokrým zráním, které může masu dodat nepříjemnou chuť, suché zrání zaručuje, že maso získá intenzivní chuť a vyzrálé aroma.

Sáčky na suché zrání jsou navrženy tak, aby umožnily optimální podmínky pro zrání masa. Díky nim můžete pohodlně balit maso a nechat ho zrát v lednici po dobu 2-3 týdnů nebo i déle při teplotě 3 °C. Výsledkem tohoto procesu bude maso s bohatou máslovou nebo ořechovou chutí, která jistě potěší vaše chuťové buňky.

Nejlepší na sáčcích na suché zrání je, že je můžete použít i bez komorové baličky. Stačí použít papírky k uvolnění vzduchu. Díky materiálovým vlastnostem sáčků se vlhkost z masa odpařuje, zatímco nedochází ke kontaktu s vzduchem, bakteriemi či nepříjemnými pachy. To znamená, že vaše maso zraje bezpečně a s maximálním zachováním chuti.

**Hlavní parametry:**
- Ideální pro suché zrání masa ve vaší lednici
- Zlepšuje chuť, texturu a šťavnatost masa
- Zmenšuje objem masa až o 20 %
- Materiál umožňuje odpařování vlhkosti a zároveň chrání maso před vnějšími vlivy
- Prodej od jednoho kusu, cena uvedena za jeden sáček
- Snadné použití bez komorové baličky, možnost použití papírků k uvolnění vzduchu