Kaiser '50' elektrická přenosná udírna

Elektrická udírna "Padesátka" je skvělým pomocníkem pro domácí uzení od jara do podzimu, dokud teplota nepoklesne pod 5°C. S touto udírnou můžete tradičně udit dřevem nebo moderněji pomocí topné elektrické spirály s termostatem, která je součástí balení. Díky kalenému sklu ve dveřích udírny můžete snadno sledovat proces uzení. Udírna nabízí možnost uzení zavěšením na háčky nebo na 3 patrech roštů. Pro studené kouření doporučujeme dokoupit generátor studeného kouře.

Udírna je snadno ovladatelná - topnou spirálu umístíte do ohniště, nasypete udící piliny nebo štěpku a termostat se postará o správnou teplotu. Stačí občas kropit štěpku pro regulaci kouře a vlhkosti v udírně. Po vyjmutí spirály můžete využít ohniště i k tradičnímu uzení dřevem.

V udírně se vejde až 12 ryb, 25 klobás nebo 10 kg masa rozloženého na roštech. V balení najdete univerzální zásuvku s topnou spirálou, různé druhy roštů, háčky, teploměr, odkapovou misku a 500g jemné bukové štěpky.

Hlavní parametry:
- Materiál: nerez
- Příkon topné spirály: 2000W
- Kapacita potravin: 10 kg
- Vnější rozměry: 395 x 800 x 275 mm
- Rozměry udící komory: 395 x 525 x 270 mm
- Maximální doporučená teplota: 150 °C
- Váha udírny: 14 kg

Elektrická udírna "Padesátka" je ideální volbou pro milovníky domácího uzení, nabízí snadné ovládání, čistý provoz a dlouhou životnost díky celonerezové konstrukci. S touto udírnou si můžete vychutnat lahodné uzeniny a sýry připravené přesně podle vašich představ.