Kaiser '50' elektrická přenosná udírna

Užijte si domácí uzení od jara do podzimu s přenosnou "Elektrickou padesátkou", která je hitem mezi udírnami. Tato udírna je ideální pro tradiční uzení dřevem nebo moderní elektrickou spirálou s termostatem, která je již součástí balení. Díky kalenému sklu ve dveřích udírny můžete sledovat proces uzení uvnitř. Udírna umožňuje uzení zavěšením na háčky nebo na 3 patrech roštů. Pro studené kouření doporučujeme dokoupit generátor studeného kouře.

Udírna funguje jednoduše - topnou spirálu umístíte do ohniště, nasypete udící piliny nebo štěpku, kterou navlhčíte a položíte na spirálu. Termostat na spirále zajistí správnou teplotu v udírně, zatímco vy jen občas kropíte štěpku pro regulaci kouře a vlhkosti. Po vyjmutí spirály můžete udírnu využít i k tradičnímu uzení dřevem.

V udírně se vejde až 12 středních ryb, 25 klobás nebo 10 kg masa na rošt. V balení najdete univerzální zásuvku s topnou spirálou, různé druhy roštů a háčků, teploměr, odkapovou misku a udící štěpku. Doporučujeme přikoupit podstavec pro pohodlnější obsluhu udírny a generátor studeného kouře pro tradiční nízkoteplotní uzení. Pro snadnou údržbu doporučujeme speciální čistič nerezové konstrukce udírny.

**Hlavní parametry:**
- Materiál: nerez
- Příkon topné spirály: 2000W
- Kapacita potravin: 10 kg
- Vnější rozměry: 395 x 800 x 275 mm
- Rozměry udící komory: 395 x 525 x 270 mm
- Maximální doporučená teplota: 150 °C
- Váha udírny: 14 kg

Pozn.: Udírna je určena pouze pro venkovní použití a nelze ji připojit na externí kouřovod. S "Elektrickou padesátkou" užijete pohodlné a čisté uzení s moderními technologiemi a tradičními postupy.